中秋、国庆佳节即将来临，为确保“两节”期间群众饮食安全，保障全镇人民在“两节”期间平安祥和、安全稳定，铜山镇多举措加强“两节”期间食品安全监管。9月15日，为迎接“两节”，镇政府联合工商、公安、农委等部门在全镇范围内采取多项措施开展“食品、药品、农资等市场”大检查活动。    

    精密部署，强化督查。成立了镇食品安全监管工作领导小组，下设食品安全监管办公室，负责监管协调工作。各村、驻镇各单位主要负责人为各自区域食品安全第一责任人，负责区域内食品安全监管工作。同时，与各村、驻镇单位签订目标责任书，并在各村配备了食品安全联络员、食品安全协管员，负责食品安全信息工作，筑起纵向到底、横向到边的镇村两级食品安全监管网络。组成餐饮服务环节食品安全专项检查组，有针对性地开展节前餐饮服务环节食品安全大检查，及时消除食品安全隐患，严防假劣食品、变质食品、“三无”食品和不合格食品流向餐桌，切实做到监管不留死角，整治不留隐患。  

    广泛宣传，营造氛围。加大餐饮服务单位食品安全法律法规宣传力度，提高餐饮服务单位负责人依法诚信经营观念。 通过悬挂张贴标语、印发宣传资料、布置宣传专栏等多种形式宣传有关法律法规和食品安全知识，让各部门、企业、消费者都踊跃参与，引导树立正确的消费观、饮食观，提高人民群众自我保护意识。   

    加强应急值守。严格落实节日期间24小时值班制度，及时向群众公布投诉举报电话，对餐饮服务环节食品安全举报及时、妥善处置。  

    此次该镇共出动执法人员32人次，检查个体工商户50余户，发放宣传单1200余份，监督抽样餐具40份。