民以食为天，食以安为先。为贯彻落实最高检第二季“食药安全益路行”专项活动要求，切实守护群众饮食安全，防范辖区食品安全风险，郊区人民检察院主动作为，扎实开展食品安全专项监督工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。

主动排查摸底，筑牢监督根基。2026年3月份以来，郊区人民检察院公益诉讼部门检察干警走进辖区的超市、蛋糕店等食品经营场所，开展食品安全摸底排查，重点查看食品储存、保质期、添加剂使用及从业人员操作规范等情况，排查安全隐患，摸清辖区食品经营安全实际情况。

排查摸清症结，规范固定证据。检察干警发现两类突出食品安全问题：一是部分超市和水果店存在销售过期食品的情况；二是个别蛋糕店制售不规范，违规使用非食品添加剂，非食品级装饰物直接接触蛋糕表面，从业人员操作时未按规定佩戴口罩、手套、发帽，未进行手部消毒，存在食品污染隐患。针对这些问题，干警第一时间通过现场拍照、录像等方式固定证据，详细记录违法违规事实，确保证据真实、合法、有效。

依法制发建议，推动整改落实。为切实解决排查发现的问题，堵塞监管漏洞，郊区人民检察院依法向相关监管部门制发检察建议，明确指出存在的食品安全隐患，列明整改要求和法律依据，督促其依法履行监管职责，查处相关违法违规经营行为，责令涉案经营户限期整改，健全日常监管机制，从源头上防范食品安全风险。

强化后续跟进，筑牢安全防线。下一步，郊区人民检察院将持续关注辖区食品安全，加强与行政监管部门的配合，跟踪督促检察建议落地见效。对整改不到位、拒不整改的，将依法跟进监督，以“监督+服务”模式推动食品经营行业规范发展，切实履行公益诉讼检察职能，守护好食品安全。