国庆节日益临近,为确保节日期间食品安全,消除潜在隐患,让人民群众度过一个祥和、安宁的节日,郊区市场监督管理局深入辖区大型超市、景点、餐饮店以及便利店等场所,开展食品安全专项检查。  本次检查聚焦节日期间消费量大、风险较高的重点场所、重点单位以及重点品种。先后对辖区景点、超市以及酒店附近的餐饮店等单位进行了全面检查。具体检查内容包括食品的进货渠道、台账记录,有无过期食品、食品包装标识是否完整、特殊食品储存方式是否正确,肉类食品检疫是否合格,餐饮单位的环境卫生、凉菜加工制售、餐饮用具清洗消毒等情况。同时,要求各食品生产经营单位务必高度重视,认真落实食品卫生管理制度和索证索票制度,切实加强食品安全管理,坚决打击利用节假日之机制售假劣食品等危害公共安全和社会稳定的违法犯罪行为,全力保障节日期间的食品安全。 检查过程中,工作人员通过和食品经营者面对面宣讲的方式,宣传食品相关安全知识和法律法规,强化食品经营商户的法律意识、诚信意识和责任意识,并对经营主体履行好市场主体责任提出了明确要求。
截至目前,共检查大中型商超4家,餐饮单位49 家,食品流通经营单位152余家次,出动执法人员265余人次。 下一步,郊区市场监管局将持续加大食品安全监管力度,严防严管严控各类风险隐患,严厉查处违法违规行为,畅通投诉举报渠道,不断提升食品安全管理水平,全力营造放心、舒心、安心的节日氛围。(沈双铃)
|