一是强化责任落实,聚焦重点靶向发力。 郊区市场监督管理局将大米质量安全作为一把手工程,设立工作专班,建立会商制度、督促落实、协调联络三项工作机制,采取“四不两直”方式进行暗访,重点检查大米加工企业重金属检测、进货查验及出厂检验落实情况;强化与发改、农业农村部门的沟通联动,加强风险会商交流,形成工作合力。建立重点任务工作台账,结合属地包保责任工作,强化包保督导。 二是强化宣教培训,提高安全生产能力。 开展全区大米加工企业宣教培训,播放“315”晚会“又见香精大米”视频即跟踪处置视频,以案示警;邀请专家针对风险管控清单中的关键控制点进行详细讲解,结合食品安全“两个责任”工作,提高经营主体食品安全红线意识。会上同时组织各企业负责人现场签署质量安全承诺书,督促依法诚信经营,建立“日管控、周排查、月调度”制度,促进大米生产企业严格落实食品安全主体责任。 三是强化社会共治,扩展监督覆盖范围。 以食安委成员单位及乡镇、村各级食品安全包保人员和志愿人员为传播介质,郊区市场监管局邀请社会各件广泛参与大米质量安全监管提升工作,通过各镇办村微信群发送排查问题大米温馨提示和“你送我检”需求单,利用郊区食品药品化妆品快检实验室的快检综合能力,对有疑问的产品进行快检分析,进一步加大宣传和排查力度。 截至目前,该局已组织开展培训3次,发放培训材料300余份,开展快检72次,检查大米加工企业共计42次,检查商场超市农贸市场米店275家次,督促和指导下去大米加工和销售企业严格落实食品安全管理制度,严防不合格大米流入市场,保障人民群众的身体健康和消费安全。
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